מיצי, עסיסי ומרענן. אבטיח הוא הפרי האולטימטיבי ליום קיץ חם.

וזה לא רק הטעם שלו שמדהים – אבטיחים עמוסים בויטמינים ומינרלים.

הפרי מכיל כמויות גדולות של נוגד החמצון ליקופן, אשר מעניק לו את הצבע האדום היפיפיה שלו.

אבל חכו שתראו מה גרעיני האבטיח יכולים לעשות עבורכם. קראו את הכתבה ואתם תחשבו פעמיים לפני שתזרקו את הגרעינים לפח.

ישנם אבטיחים בלי גרעינים (רק המומחים יודעים לבחור אותם), וזה בהחלט חוסך את הטרחה של הוצאת הגרעינים.

אך העובדה היא שהגרעינים האלה, שרוב האנשים לא סובלים, בהחלט שווה לשמור אותם.

גרעיני אבטיח לא מכילים קלוריות רבות, אך הם עמוסים באנרגיה. בנוסף לכך שהם עשירים בסיבים וחלבונים, הגרעינים יכולים להיות גם חטיף טעים במיוחד.

אתם יכולים להוסיף אותם לסלט, מוזלי, ושייקים. או שאתם יכולים לצלות אותם ולאכול אותם בתור חטיף.

אבל הדבר המומלץ ביותר הוא להכין כוס תה טובה מגרעיני אבטיח ופירות טריים.

כך תעשו זאת:

1. הרתיחו 2 ליטר מים

2. טחנו את גרעיני האבטיח, והרתיחו אותם במשך 15 דקות

3. הסירו את הסיר מהאש, ותנו לגרעינים הטחונים להישאר במים למשך שעה נוספת. סננו ושמרו את המים.

4. הוסיפו 150 גרם אבטיח וערבבו את הנוזל בבלנדר.

5. אחסנו במקרר, עדיף בבקבוק סגור היטב, אשר ישמור על הטעם.

איך לשתות:

1. שתו את התה הטעים בטמפרטורת החדר יומיים ברציפות, ואז ביום השלישי תעשו הפסקה

2. שתו את התה בבוקר על קיבה ריקה, או חצי שעה לאחר ארוחת הבוקר

3. חזרו על 'הטיפול' במשך שבועיים, אבל חשוב לעשות הפסקה ביום השלישי באופן קבוע (יומיים שותים, ביום השלישי עושים הפסקה).

מה זה עושה לגוף?

1. אחד מהמינרלים הרבים שנמצאים בגרעיני אבטיח הוא מגנזיום, ויש 21 מ"ג מגנזיום ב 4 גרם גרעיני אבטיח. מגנזיום משפיע על יותר מ 300 מערכות אנזימים בגוף, הוא טוב לתאים, שרירים, עצבים, ולחץ הדם.

2. שנים רבות שמשתמשים בגרעיני אבטיח כדי לנקות את הגוף מרעלים. הם טובים בטיפול באבנים בכליות, ואיזון לחץ הדם.

3. שתיית תה עם גרעיני אבטיח משפר את העיכול, מכיוון שהגרעינים מכילים כמות גדולה של חומצה פולית, אשר גורמת לייצור של חומצת קיבה עבור העיכול.

4. חומצה פולית היא ויטמין אשר מסייע לנשים להיכנס להריון.

אז מהיום לא זורקים את גרעיני האבטיח. שמרו אותם בצד, והכינו מהם תה טעים ובריא!