בצל הוא כנראה התרופה הטבעית היעילה והטובה ביותר לדלקות וזיהומים. הפיטוכימיקלים בבצל מגבירים את עוצמת הויטמין C בגוף האדם, ומחזקים את המערכת החיסונית, והכרום מאזן את רמת הסוכר בדם.

הירק הארומטי מעניק טעם ייחודי למנות, ואתם תאהבו את העובדה שהוא משפר את ייצור הכולסטרול הטוב (HDL).

הקוורצטין בבצל הוא בעל תכונות אנטי-סרטניות, ואם אתם נעקצים על ידי צרעה, פשוט מרחו קצת בצל על העקיצה, והרגשת הצריבה תעלם במהירות.

בצלים מונעים נזקים של רדיקלים חופשים, ומפחיתים את הסיכון לאולקוס. החלקים הבהירים-ירוקים של הבצל מהווים מקור נפלא לויטמין A, אז מומלץ לצרוך יותר מהם.

בצלים מונעים התפתחות של מחלות רבות, אז תיהנו מהטעם הנפלא ומחיזוק המערכת החיסונית.

טיפ של אלופים: אם הבצל גורם לכם לדמוע כשאתם חותכים אותו, הכניסו אותו למקפיא ל 10 דקות, ותחתכו אותו בכיף ובקלות.

ומה הדבר הטוב ביותר לגבי בצלים? אתם יכולים לגדל אותם בקלות על אדן החלון בביתכם!

אתם יכולים לקנות בצל בסופר מרקט, אבל לעולם אין לדעת מה עבר עליו לפני שהגיע למדף. הדרך הבטוחה והבריאה ביותר היא לגדל את הבצל שלכם בבית. וכך תעשו את זה:

אתם צריכים:

• בצלים
• אדמה אורגנית
• מים
• בקבוק פלסטיק 5 ליטר
• מספריים

מה לעשות:

1. חתכו את צוואר הבקבוק
2. השתמשו במספריים כדי לעשות חורים בבקבוק, תוודאו שהם רחבים מספיק
3. את נבטי הבצל יש להשחיל דרך החורים
4. הכניסו את האדמה לבקבוק, והניחו על אדן החלון
5. הדביקו בחזרה את 'צוואר' הבקבוק

את הנבטים הראשונים תראו אחרי זמן קצר.

צפו בסרטון ההדרכה המלא:

מתכון בונוס: מעדן בצל

מרכיבים:

• בצלים
• מיץ לימון
• מלח
• כוסברה טרייה

הכנה:

פרסו את הבצלים, טפטפו עליהם מיץ לימון ופזרו קצת מלח. הוסיפו את הכוסברה, וזה הכל. קיבלתם סלט בצל טרי, טעים ובעיקר בריא!