באופן אישי, אני חושב שלא מעריכים מספיק תמרים. במשך זמן רב מדי אנשים מתייחסים לפרי הבריא הזה בתור חטיף מתוק ולא יותר מכך.
אבל מסתבר שישנן סיבות מצוינות להפוך את התמרים לחלק קבוע בתפריט היומי שלכם.
תמרים הם עשירים בחומרים מזינים, כולל שבעה סוגים שונים של ויטמינים ו 10 מינרלים – כמו ויטמין C, ויטמין A, סוגים שונים של ויטמין B, סידן וברזל.
ולפי חוקרים בטכניון, חצי כוס של מיץ רימונים ושלושה תמרים ביום מספקים הגנה מצוינת נגד מחלות לב וכלי דם.
עדיין לא השתכנעתם? הנה שבע סיבות נוספות מדוע עליכם לאכול יותר תמרים.
1. מעלים את רמת האנרגיה
תמרים הם קלים לעיכול ויכולים לספק מנת אנרגיה מהירה לגוף, כך לפי אתר Organic Facts.
בדיוק כמו אגוזים, תמרים יכולים להיות חטיף מצוין. הסוכר שבתמר ממלא ומספק מנת אנרגיה שמחזיקה זמן רב. באותו הזמן, הויטמינים שבתמר ממריצים את הפעילות המוחית.
2. נלחמים בטרשת העורקים
מדענים בישראל הגיעו למסקנה שצריכה של תמרים ומיץ רימונים מספקת הגנה טובה נגד טרשת העורקים – עיבוי של העורקים אז עלולים לגרום להתקף לב או שבץ.
ריכוז החומרים המזינים הגבוה ביותר נמצא בחרצן של התמר, אשר אפשר לטחון ולאכול אותו. אך גם הפרי עצמו מספק הגנה טובה.
3. מחזקים את הכבד
תמרים מהווים מקור טבעי למגנזיום, אשר יעיל מאוד לבריאות התאים ולתפקוד טוב של הכבד.
תמצית זרעי תמרים מסייעת להפחית פיברוזיס בכבד, אשר מסייע להילחם בשחמת בצירוזיס.
4. משפרים את הראייה
תמרים הם עשירים בויטמין A, אשר חיוני לבריאות העיניים. הויטמין חשוב גם לתפקוד העור ולקרום הרירי.
האם אתם סובלין מעיוורון לילה או מתקשים לראות בחשכה? הגורם השכיח ביותר הוא מחסור בויטמין A, אז נסו לאכול תמרים שלוש פעמים ביום. העיניים שלכם יודו לכם.
5. שיפור העיכול
החומצה הניקוטינית שתמרים מסייעת נגד בעיות במעי. צריכה קבועה של תמרים מעלה את גידול הבקטריות הטובות להן זקוקה הקיבה.
בנוסף, תמרים עשירים בסיבים ויש להם אפקט משלשל קל, אשר יכול להועיל במקרים של עצירות.
6. מפחיתים כאב
זה אולי נשמע מוזר, אבל המגנזיום שבתמרים יכול להקל על כאבים ולהפחית נפיחויות. אבל מכיוון שמגנזיום פועל כמשחרר שרירים, הוא גם יכול לסייע להקל על כאבי ראש.
7. משפרים את השינה
נסו לאכול תמרים כשעה לפני שאתם הולכים לישון. הם עשירים בחומצת האמינו טריפטופן, אשר מייצרת סרוטונין ועוזרת לגוף להירדם.
אז זכרו – תאכלו תמרים, ולא רק בט"ו בשבט.