תבנית מאפינס היא הרבה יותר שימושית מאשר השם שלה מציע. למרות שלרובנו יש אחת כזו במטבח, אנחנו בדרך כלל לא חושבים על דרכים יצירתיות להשתמש בה. כאן אנחנו נכנסים לתמונה.
היום, אנחנו מציגים בפניכם מעדן תפוחי אדמה ופרמז'ן שיגרום לאנשים להזמין את עצמם לבוא ולאכול אצלכם. תפוחי אדמה הם תוספת נפלאה לכמעט כל מנה, אך יש דרכים רבות להכין אותם כך שלא תכינו את אותו המתכון שוב ושוב.
עבור המתכון הזה אתם תצטרכו את המרכיבים הבאים (למנה של 4-6 אנשים):
- 3 כפיות חמאה
- 2 כפיות פרמז'ן
- 1 כפית אבקת שום
- 1 כפית עלי טימין
- מלח
- פלפל שחור
- 8-10 תפוחי אדמה פרוסים בעובי של 4 מ"מ
קודם כל, חממו את התנור ל 180 מעלות. לאחר מכן, המיסו את החמאה והשתמשו בה כדי לשמן את תבנית המאפינס.
לאחר מכן, תחתכו את תפוחי האדמה לפרוסות דקות. כשסיימתם, הניחו אותם בקערה גדולה. לאחר מכן, הוסיפו את החמאה המומסת, פרמז'ן, ותבלינים. ערבבו את הבלילה.
עכשיו, שימו את פרוסות תפוחי האדמה בשכבות בתוך תבנית המאפינס. פזרו קצת מלח ופלפל מלמעלה.
הכניסו את התבנית לתנור ותאפו 55-60 דקות, או עד שקצוות תפוחי האדמה מזהיבים והאמצע רך.
כשסיימתם, הוציאו את התבנית ותנו לה להתקרר כ 5 דקות. תקשטו את החטיפים עם פרמז'ן, טימין או רוזמרין. ותיהנו!
